Kelapa sawit yang
dibudidayakan terdiri dari dua jenis: E. guineensis dan E.
oleifera. Jenis pertama yang terluas dibudidayakan orang. dari kedua
species kelapa sawit ini memiliki keunggulan masing-masing. E. guineensis
memiliki produksi yang sangat tinggi dan E. oleifera memiliki
tinggi tanaman yang rendah. banyak orang sedang menyilangkan kedua species ini
untuk mendapatkan species yang tinggi produksi dan gampang dipanen. E.
oleifera sekarang mulai dibudidayakan pula untuk menambah
keanekaragaman sumber daya genetik.
Biasanya kelapa sawit bisa di liat dari ketebalan cangkang,yang
terdiri dari
1. Dura
2. Pisifera
3. Tenera
- Dura adalah merupakan kelapa sawit yg mempunyai cangkang yang tebal sehingga Dura dianggap dapat memperpendek mesin pengolah, namu pada umumnya Dura biasanya buahnya besar - besar dan kandungan Minyaknya berkisar 18%.
- Pisifera biasanya buahnya tidak memiliki
cangkang,sehinga tidak memiliki inti (kernel) yang menghasilkan minyak
ekonomis dan bunga betinanya steril sehingga jarang berbuah.
- Tenera
Tenera adalah persilangan antara induk Dura dan Jantan
Tenera, Jenis binganya tetap fertil dan bila Tenera unggul biasanya
memiliki daging sekitar 90% perbuahnya dan kandungan minyaknya sekitar 28%.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar